fredag 27 september 2013

Sy egna babylegs


Aron avskyr att bli väckt på natten och mest av allt avskyr han när vi måste byta blöja. Vilken överraskning! Nattliga blöjbyten  är ett tvåmannajobb hos oss - Aron får amma samtidigt som Ruben byter blöjan. Då slutar det i alla fall inte i storgråt!

Hur som helst så går det lite smidigare sedan Aron började sova i body och babylegs i stället för i pyjamas med en miljard tryckknappar som ska knäppas upp och knäppas, vilket alla som provat vet tar en evighet när man är trött och befinner sig i ett kolsvart sovrum klockan 03:29 på morgonen. Jag köpte några par knästrumpor för vuxna och följde instruktionerna härifrån. Tog inte mer än 10 minuter per par. Lätt och en väldigt bra grej för småttingarna!

Kaktuslandskap


Här är ett megaenkelt men fint litet projekt. Ett stort och djupt fat, kaktusjord, några små kaktusar och lite plastfigurer eller andra små leksaker som man har liggandes hemma (smurfar, dinosaurier eller varför inte såna små svampar som man sätter ner i mossan i adventsljusstake) är allt som behövs. Kanske ett par handskar så du slipper svära när du planterar kaktusarna. Små grytor och så vidare.


onsdag 25 september 2013

Fyra sorters kakor


Det blir mycket fika nu när vi är föräldralediga. Sockersug och hunger är mina nya vänner eftersom jag helammar. Det har funnits dagar då jag först ätit en stor lunch bestående av pasta för att en timme senare fylla på med ett hamburgemål. Och så lite fika på det innan middagen. Men det är bara härligt!

Vi försöker baka eget bröd och sötsaker för att undvika tillsatser och dessutom kunna göra det helt ekologiskt, så jag tänkte baka någon form av sockerkaka att ha i frysen. Men så slog jag upp Leila Lindholms A piece of cake och kom på att jag lika gärna kunde göra fyra olika kakor när jag ändå var i farten. Hurt hurt!

Tre av fyra recept har jag modifierat efter eget tycke och smak.

Syrlig citron- och vallmokaka
Jag har bakat den här kakan en gång förut och tyckte att den blev lite väl syrlig. Jag gillar surt men det får inte helt ta över. Så jag har minskat på det sura och ändrat glasyren jämfört med originalreceptet.

Ingredienser:
3 ekologiska ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Skal av 2 små citroner och saft av en halv liten citron
0,5 dl blå vallmofrön

Glasyr:
Florsocker
Vatten

Smör och ströbröd

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Smält smöret och rör i mjölken, blanda med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ned det i smeten (men se till så att det inte blir mjölklumpar).
Tillsätt rivet citronskal, citronsaft och vallmofrö i smeten.
Fyll en smörad och bröad form.
Grädda kakan i mitten av ugnen i minst 25-30 minuter. I min ugn behövdes ca 35 min. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.
Rör ihop florsocker och vatten till en slät glasyr och ringla glasyr över kakan. Eftersom jag frös in kakan gör jag endast en liten mängd av några matskedar florsocker och några droppar vatten som jag ringlar över kakbitarna vid servering.

Saffran- och Cointreaukaka
I originalreceptet ska man tillsätta ljus rom. Eftersom vi inte hade någon rom hemma så fick det bli Cointreau som gav en tydlig smak av citruslikör. Gott blev det!

Ingredienser:
3 ekologiska ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1/2 g saffran
2 msk Cointreau

Smör och kokosflingor till formen

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Smält smöret. Koka upp mjölken med saffranet. Blanda smör och varm mjölk, blanda med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ned det i smeten (men se till så att det inte blir mjölklumpar).
Tillsätt Cointreau.
Fyll en form som är smörad och bröad med kokos.
Grädda kakan i mitten av ugnen i minst 25-30 minuter. I min ugn behövdes ca 35 min. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
Låt kakan svalna något och lossa den sedan från formen.

Kardemumma- och whiskeykaka
Det här är egentligen en helt vanlig sockerkaka med kardemumma men jag hade fått blodad tand efter saffranskakan och bestämde mig för att hälla i en skvätt whiskey. Vi har ändå en massa spritflaskor som står, det är ingen här som dricker alkohol för tillfället. Whiskey och kardemumma visade sig vara en mycket lyckad kombo!

Ingredienser:
3 ekologiska ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 msk whiskey (jag tog Seven Oaks)
1 msk malen kardemumma

Smör och ströbröd

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Smält smöret. Koka upp mjölken med kardemumman. Blanda smör och varm mjölk, blanda med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ned det i smeten (men se till så att det inte blir mjölklumpar).
Tillsätt whiskey.
Fyll en form som är smörad och bröad.
Grädda kakan i mitten av ugnen i minst 25-30 minuter. I min ugn behövdes ca 35 min. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
Låt kakan svalna något och lossa den sedan från formen.

Kokostoscakaka
Här följde jag faktiskt receptet till punkt och pricka. Tror jag.

Ingredienser:
3 ekologiska ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Toscasmet:
½ dl sirap
25 g smör
½ dl matlagningsgrädde
2 dl kokosflingor
1 dl socker

Smör och ströbröd

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Smält smöret och rör i mjölken, blanda med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ned det i smeten (men se till så att det inte blir mjölklumpar).
Fyll en smörad och bröad form med löstagbara kanter.
Grädda kakan i mitten av ugnen i 25 minuter.
Under tiden kakan gräddas så rör du ihop toscasmeten.
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt koka ca 5 min.
Häll smeten över kakan och grädda i ugnen ytterligare 15 min.
Låt kakan svalna något och lossa den sedan från formen.


tisdag 24 september 2013

Bygg din egen tipi - steg för steg

Gör en egen tipi eller ett eget lektält

Jag är fortfarande helt imponerad över att jag fick ihop en tipi! Det var enklare än jag trodde.

Det hela började egentligen för något/några år sedan när jag läste om tipis hos Smile and wave. Att bygga en tipi då var inte så lägligt vare sig tidsmässigt eller platsmässigt eftersom Ruben och jag bodde tillsammans i en lägenhet på 25 kvadratmeter tills för ett år sedan. Men så råkade jag snubbla över det här inlägget hos Jen loves Kev och jag visste direkt att jag ville ha precis en sådan tipi till Arons rum. Vem vill inte ha ett stort tält i sitt rum? Jag vill! Aron vill inte så himla mycket än vad det gäller inredning så han kanske kommer att hata den, vad vet jag, men för nu får den pryda hans (oanvända) rum.

Jag följde den här och den här guiden en del, men gjorde också lite egna utsvävningar. Här kommer en steg-för-steg-instruktion av hur jag gjorde.

SY EN EGEN TIPI

Material: - 6 st träpinnar, ca 2x2 cm i bredd, 240 cm höga. Jag köpte mina i al på Fredells för ungefär 26 kr/metern.
- 6 meter kanvastyg av den lite grövre sorten, 150 cm bredd. Det handlade jag på Ohlssons tyger för 99 kr/metern.
- Lädersnöre, 3 meter. Köpte mitt från Panduro, hittade det bland deras smyckestillverkningsmaterial.
- Prickigt tyg, 150 cm långt med 150 cm bredd har jag för mig.
- Vita tunna band, ca 5,5 meter
- Bruna bredare band, 2 meter
- Beige tråd
- Blå tråd
- Resårband
- Säkerhetsnål
- Tyg och kantband och tråd till vimpelspel om man vill ha
- Tyg och tråd till dekoration
- Borr
- Sax
- Blyertspenna
- Maskeringstejp
- Snöre/garn
- Symaskin
- Ev rullkniv, skärmatta, linjal - funkar med sax också, men mer om det senare

Så gör du:
- Börja med träpinnarna. Mät 30,5 cm från toppen och rita ett märke med pennan 1 centimeter från kanten (alltså i mitten av pinnens bredd). Gör det på alla pinnarna. Jag använde en spetsig skruvmejsel och gjorde en liten liten grop där markeringen är för att borren inte skulle slinta. Sedan borrade jag rakt igenom med en 3 mm borr.

- Trä igenom lädersnöret genom alla hålen. Det blev lite pilligt eftersom mitt läderband var 3 mm brett, men det funkade bra eftersom det höll tältpinnarna på plats sedan. Lämna lite mellanrum mellan varje pinne (kanske ett par centimeter). Knyt en lös knut. Läderbandet ska snurras runt pinnarna när tipin är klar för stabilitet.


- Testa att ställa upp pinnarna som du vill att ditt tält ska bli sedan. Nu kan du bestämma hur du vill ha det och således hur mycket tyg som kommer att gå ut, men: eftersom de flesta tyger man köper har en viss bredd, och kanvastyget jag köpte hade en bredd på 150 cm, så bestämde jag att mellanrummet mellan pinnarna skulle vara ca 73 cm. Det innebar att jag kunde få ut så mycket av tyget som möjligt och inte behövde köpa oändliga mängder kanvas - jag behövde ju bara dela upp tyget i tvåmetersbitar på längden och dela dem på mitten på bredden så hade jag 6 bitar som var 200 x 75 cm. Då klarar jag mig med 6 meter kanvas. Så antingen bestämmer du din egen storlek på tipin och mäter ut tygåtgången själv, eller så följer du den här guiden och då slipper du ställa upp tältpinnarna och mäta.

- Nu är det dags att börja klippa tyget. Som jag skrev precis: klipp upp tyget i tre delar á 2 meter. Dela dessa bitar på mitten på bredden så att du har 6 bitar som är 200 x 75 cm. 5 av dessa ska vara tältdukspaneler på tipin och ur den sjätte delen ska vi klippa ut den övre delen till framsidan.

- För de 5 panelerna: ta en del i taget, vik det på mitten på bredden (räta mot räta) och fäst det på golvet med maskeringstejpen så att tyget inte rör sig. I ena änden, mät 5 centimeter från den vikta kanten och markera med blyertspennan. De 5 panelerna på tipin ska nämligen vara 10 cm längst uppe (och alltså 75 cm längst nere)

- Tejpa fast ett snöre vid 5 centimetersmarkeringen och tejpa fast den andra änden av snöret längst nere i hörnet på den sidan som inte är vikt. Snöret löper alltså i stort sett längs diagonalen på tyget. Så här gjorde jag för att få en rak linje.


- Dra ett streck med pennan längst med snöret. Jag använde linjalen som hör till skärmattan för att det skulle bli rakt, men egentligen är det nog inte SÅ noga om linjen vinglar litelite. Jag var bara väldigt noggrann här.

- Ta bort snöret. Nu är det dags att klippa längs med linjen som vi just ritade. Jag började klippa i kanvasen men det gick inte alls. Saxen bara vinglade runt och det blev inte rakt överhuvudtaget, så jag plockade fram skärbräda, linjal och rullkniv (heter det ens så?) som jag köpte till ett lapptäcksprojekt för ett tag sedan. Jag köpte det här setet som var ca en miljard billigare än att köpa de olika delarna separat på Ohlssons tyger (och med "en miljard menar jag "flera hundra", Mvh Med Känsla För Överdrifter). Om du är bättre än mig på att klippa rakt så går det säkert bra med sax också! Klipp eller skär ut de fem panelerna på samma sätt.

- Sicksacka runt alla fem panelerna, nåla och sy sedan ihop de långa sidorna med varandra med 1 cm sömsmån (räta mot räta). Se till att utgå från topparna (de smalaste delarna) av panelerna så att de ligger jäms med varandra.


- Nu är det dags att bygga framsidan! Av den delen kanvas som blev över, skär/klipp ut ett stycke som är 18,5 cm brett upptill, 55 cm brett längst nere och 57 cm på höjden. Samma sak här, för att få det riktigt jämnt och snyggt - lägg det 57 cm x 55 cm höga tyget dubbelt på bredden och rita ut en punkt 9,25 cm (ungefär i alla fall) från den vikta mitten och dra en linje ner till det andra hörnet. Klipp eller skär efter linjen. Sicksacka runt om.

- Vill du ha någon form av dekoration ovanför dörren? I så fall är det läge att fixa den nu. Jag klippte ut en rundel av ett tyg, klippte ut ett A ur ett annat tyg och sydde det på rundeln. Sedan sydde jag fast cirkeln mitt på kanvasstycket vi just klippte ut, en bit ovanför botten. Andra tips är att måla på tyget eller brodera något fint om du är bra på sånt.

- Nåla fast framstycket till resten av tältduken, hela tipin ska vara ut och in. Räta mot räta!

- Nu plockar vi fram det prickiga tyget som ska bli dörrarna. Dela det på bredden så att du har två stycken som är 150 cm höga och 75 cm breda. Sicksacka runt om. Nåla fast långsidorna till tipins långsidor, glöm inte att spara en centimeters sömsmån längst uppe. Missa inte att tipin är ut och in, så du ska se baksidan på det prickiga tyget. Börja med ena "dörren" och nåla fast den i slarviga veck med kanvasdelen av framsidan, från den nålade kanten och ungefär 3/4 in. Gör samma sak på andra sidan så att dörrarna går lite omlott.



- Ta bort nålarna från långsidorna så att du kan sy fast dörrarna till framstycket. Nu är sista panelen klar.

- Klipp av det bruna bandet så att du har två delar som är en meter styck. Nåla fast ena långsidan av framsidan med resten av tältduken, återigen: börja i toppen så den blir jämn. Sätt fast mitten av det bruna bandet med nålar i sömmen i lämplig höjd så att du kan använda ändarna att knyta upp dörrarna med. Sy fast framsidan, men bara på ena sidan.

- Dags att fålla toppen. Vik ned tyget ca fyra centimeter, nåla och sy. Fäst en säkerhetsnål på resårbandet och trä det igenom den kanal som bildades. Sy fast resårbandet i ena änden, dra hårt i det, håll i och sy fast i andra änden så att toppen blir stretchig.


- Sy fast andra långsidan, glöm inte att sy fast det bruna bandet i samma höjd som på andra sidan!

- Nu är vi nästan klara! Bara att fålla botten och ett par småsaker kvar. Vik upp bottenkanten två gånger, ca en centimeter i taget, nåla och sy. Om delarna är ojämna så är det smart att klippa dem jämna först och sicksacka.

- Behåll tipin ut och in. Klipp 15 cm långa bitar av det vita bandet, det ska användas till att knyta fast tältduken på tältpinnarna. 36 st behöver vi. Sy fast de vita banden i par i sömsmånen på tre ställen i varje söm - långt uppe, i mitten och långt nere. Det lättaste är att göra det genom att nåla fast banden och sy över dem många gånger med symaskinen. Man kan göra det för hand också.

- Äntligen till det roliga, att resa tipin. Ställ upp tältpinnarna om du inte redan gjort det, trä tältduken över pinnarna ovanifrån, se till att sömmarna matchar tältpinnarna, knyt fast banden runt tältpinnarna och se till att alla paneler är sträckta. Sträck läderbandet runt tältpinnarna och snurra runt det massor av gånger och knyt. Knyt upp dörrarna och tipin är klar att flytta in i! Du kan också sy ett vimpelspel och fästa på tipin, dekorera med ljusslinga och inreda med täcken och kuddar.

Gör en egen tipi eller ett eget lektält

Ps. En snabbare och billigare variant av tipi hittar du här

måndag 23 september 2013

Hoboken

En video från den gamla goda tiden när Ruben kallade sig Sticky Stockholm och jag kallade mig Sandy Loops och jag gjorde den här videon till vår låt Hoboken. Fortfarande stolt över den.

Tipi-invigning

För några veckor sedan började jag bygga en tipi till Arons rum och nu är den klar. En tipi! Jag kan inte ens själv fatta att jag klarade det. Det var dessutom mycket enklare än jag trodde (säger jag nu när den är klar). Instruktioner kommer snart!

Häromdagen hade vi invigningsfest.

Gjorde det här ursnygga inbjudningskortet.
Inbjudna gästerna Aron och Ruben fattade inte riktigt det här med röda mattan-fotografering.
Får duga!
Aron ska knyta upp invigningsbandet.
Åååååå...
...hej!
Testsitter i tipin.
Dricka att skåla i. De snygga och roliga klossarna köpte jag här.
Aron dricker lite bebischampagne aka vatten.
  

lördag 14 september 2013

Megasnabba Islandsguiden

En kollega bad om tips för en kompis räkning inför Iceland Airwaves '13. Slängde snabbt ihop en lista, here it goes:

- Ladda ner Iceland Airwaves-appen och planera vilka spelningar du ska gå på, den är ovärdelig. Är det populära band som spelar så var där i sjuuuuuuuukt god tid innan. Vi lyckades t ex aldrig se Of monsters and men förra året pga fullt många timmar innan de började. 

- Det finns en liten Kiosko-liknande* hamburgerkiosk (som man går in i) i hamnen som är fantastiskt mysig. Åt inte där själv dock! Ligger precis bredvid Hotel Reykjavik Marina. I området finns flera mysiga restauranger. 

- Samba Sushi har så jääääävla goooood mat. Boka bord genast!

Nomnomnom på Samba Sushi. (2012)

- Vid Tjörnina är en annan restaurang man måste besöka. Ligger i en gammal lägenhet och alla möbler och porslin och sånt är omaka. Übermysig bar med 50-talsmöbler. Ät gärna lamm. Herregud vad gott, vi pratar fortfarande om lammet vi åt där förra året. 

- Man MÅSTE åka till Blå lagunen. Ja, det är turistigt men så jävla härligt! Skulle ALDRIG åka till Island utan MINST en tripp dit. Under en resa var jag där fyra gånger på sju dagar. True story.


Nejjagtänkerinteklivaupp. (2007)

- Om du har tid, åk Gyllene cirkeln. Den är väldigt sevärd! Hyr bil (brukar vara rätt billigt på Island) eller ta en busstur. Så otroligt häftig natur!

- Är du sugen på nudlar finns det TVÅ bra nudelställen på Skolavordurstigur inne i stan (gatan går snett upp mot kyrkan från Laugavegur som är huvudgatan). Billigt och bra!

- Kolaportir är en loppmarknad som är lite av ett måste. Ligger också i hamnen. Öppet på helger bara har jag för mig. En hel del turister men faktiskt är det nog främst islänningar som hänger här. 

- Har du inte sett filmen 101 Reykjavik, se den innan du åker som uppvärmning!

- Filmen utspelar sig bland annat på världsberömda Kaffibarinn. Damon Albarn var delägare har jag för mig? Hur som helst, klassisk bar som man måste ha besökt. 

- Jättekyrkan (Hallgrímskirkja) som sticker upp mitt i stan har hissar upp i tornet som man kan åka upp i. Otroligt fin utsikt!

- Om du vill shoppa så finns det ju en hel del roliga affärer inne i stan (främst Laugavegur, Skolavordurstigur och Austurstraeti), bara att ströva runt. Mycket vintage! Jag gillar t ex Gyllti Kötturinn (Den gyllene katten).  Mer kedjor finns i shoppingcentret Kringlann, går bussar dit från stan. Man betalar i mynt på bussen. Jämna pengar. 


Magi. (2012)

- En annan grej jag aaaaaldrig skulle missa att göra på Island är att beställa Dominospizza. Island har en egen pizza som heter 101 Reykjavik. Man beställer den med läsk, brödstänger, vitlöksolja och HERREGUD JAG DÖR jag vill typ åka dit varje dag för den där jäkla pizzan. Du får gärna ta med en hem till mig?

- Laundromat som ligger mitt i stan är en mysig bar, men det är nog ett av ställena där en massa band spelar så dit kommer ni nog oavsett. 


- Nu är det ju Airwaves så det är nog annorlunda men på Island festar man till typ 7 på morgonen. Det innebär att folk förfestar till typ 2-3 så om det är lite halvtomt ute vid midnatt, fear not! Rätt vad det är står man där och dansar bredvid en berusad Björk (artisten, inte trädet). 

- Det finns ett PENISMUSEUM mitt i Reykjavik! Jag har aldrig lyckats ta mig dit på deras öppettider vilket är synd och skam. 

* Barcelonareferens