lördag 4 januari 2014

Hemmagjord hamburgare


Det är ett nytt år med nya vanor! Och du vet vad det betyder - HAMBURGEMIDDAG!

Det här är Rubens specialare som jag gärna äter. Enkelt och snabbt och cirka en miljard gånger godare än hamburgare från slumpmässig kedja.

Hamburgare
Ingredienser:
Hamburgebröd
Köttfärs
Salt
Peppar
Tomatskivor
Salladsblad
Skivad rödlök
Ketchup
Ost

Hamburgedressing
Ingredienser:
3 dl turkisk yoghurt
3 msk chilisås
1 klyfta vitlök
2 msk majonäs
Salt

Home fries
Ingredienser:
Potatis
Salt
Rapsolja

Blanda köttfärs, salt och peppar i en bunke. Forma hamburgare. Stek.
Blanda hamburgedressing av alla ingredienserna, smaka av med salt.
Skala potatisen och skär i små bitar. Stek i mycket rapsolja, salta och smaka av.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar