tisdag 25 februari 2014

Mac n' cheese

Alltså mac n' cheese! När vi var hemma hos Kasper och Martina på lunch häromsistens så blev vi bjudna på denna fantastiska rätt, och visste direkt att det skulle bli en återkommande historia hos oss. Och nu har Ruben lagat den! Och det var LJUVLIGT. Han använde Gouda istället för cheddar (för att vi råkade ha det hemma) och fusilli istället för makaroner (det blir bättre konsistens då, enligt Kasper) och den får fem NOMNOM av fem.

Nu ska jag inte tjata om magsjuka här men tack och lov så verkar det ha varit en ganska lugn historia för Aron. Vi behövde inte ens åka till akuten den här gången! Och Aron själv har varit hur pigg och glad som helst. Nästan till och med mer fylld av energi än vanligt, och då blir man ju orolig av det med. Haha!

Och Ruben och jag fick göra det vi gör bäst: att vara ett jäkla swat-team som bytte sängkläder och torkade av/sövde om plutt i rasande takt.

Innan allt det här var jag i Sickla (igen) och på Ohlssons tyger (igen) och nu har jag alla delarna till vimpelspelet (krånglade verkligen till det onödigt mycket - jag hade ju det mesta hemma redan) och har börjat sy. Fasiken alltså. Fint blir det. Och om jag får vara frisk så kan jag återuppta bakandet till ettårskalaset - nu är det NÄSTAN så nära inpå att vi inte kommer att hinna äta upp allt i samma takt som vi bakar längre. Tjoho!

MAC N' CHEESE
4 port

500 gram fusilli
3 dl mjölk
2 msk vetemjöl
2,5 dl matlagningsgrädde
0,5 buljongtärning
1 krm cayennepeppar
5 dl riven ost (cheddar eller Gouda eller vad man vill)
0,5 dl hackad persilja
2 msk ströbröd

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka pastan.
Häll mjölken i en stor kastrull och vispa ner vetemjölet. Koka upp, vispa under tiden. Häll i grädden, och lägg i buljongtärning och cayennepeppar. Koka under någon minut. Häll i det mesta av osten och pastan. Häll allt i en ugnssäker form. Strö över persilja, ströbröd och resten av osten.
Grädda i ugnen i 30 minuter. NOMMA.




söndag 23 februari 2014

En banner blir byggd




Bannern till Arons kalas tar form! Viktigt att ha en banner i Pluttsons favoritfärg eftersom han bara äääääälskar bannern i sitt rum. Varje gång han är riktigt ledsen (i princip bara när han ramlat och slagit sig) så låter Ruben honom plocka ner pappersblomma för pappersblomma och slutligen riva ner hela bannern och tugga på den. Då blir han glad igen!

I går kväll slog Aron rekord i hur länge han varit vaken i ett streck. 10 timmar. T-I-O. Vi fattade lite väl sent att det var på grund av hörntanden (aj) som PRECIIIIS håller på att spricka igenom tandköttet (ajaj) och gav honom en Alvedon. Men det var i alla fall en väldigt glad övertröttis som spatserade omkring här hemma! Han går liksom ganska många steg helt själv nu. JAG ÄR SÅ STOLT!

Och så har vi börjat baka till ettårskalaset. Det kräver all viljestyrka att inte äta upp bakverken i samma takt som vi bakar dem och viljestryka är inget som varken Ruben eller jag har begåvats med. Så det är ett enda stort OMNOMNOM här hemma. Vad vi ska servera på kalaset efter vi har ätit upp alla godsaker? Ingen aning.


onsdag 19 februari 2014

En plutts rum

I går hade vi Arons bästis Källa och hennes föräldrar här på spontanmiddag. Så trevligt, älskar när det är opretentiöst! Jag sportade kläder med bananfläckar på, det var på den nivån att jag inte ens bytte om innan gästerna kom.

I dag är det onsdag och det betyder veckans mest hektiska dag. Öppna förskolan, storstädning och, för ovanlighetens skull, veckohandling i en mataffär. Vi handlar ju alltid mat på nätet annars, men nu blev det så att vi fick masa oss iväg till en riktig affär. Herreguuuud vad smidigt det är att handla via nätet istället! Det enda dåliga med det är att vi inte kom på det ännu tidigare.

Dessutom har vi hunnit med lite lek här hemma, så klart.
Efter att ha stått oanvänt, eh... ganska länge så har Arons rum fått en revival. Nu vill Aron mer än gärna hänga här inne och sortera sina klossar, leka i spjälsängen (jag VISSTE att den skulle komma till någon slags nytta, någon gång) och ta mod och sats över hela rummet och speedkrypa fram till ugglan för att tvärnita precis framför den. Den är tydligen tokläskig!

För några veckor sedan möblerade jag om de få möbler som finns där inne, det blev mycket bättre tycker jag. Men det är så... tomt. Tipin är ju grym. Skulle må bra av ett snyggare täcke och lite kuddar. Och så ska den få ett nytt vimpelspel! Och pinnstolen och sängbordet hör inte hemma där, och jag längtar tills jag med gott samvete kan lämna tillbaka den lånade spjälsängen och köpa en riktig säng till Pluttson. Men törs inte riktigt än, TÄNK OM han plötsligt vill sova där?



Och väggarna behöver snygg och barnvänlig konst, gärna också en rolig världskarta där vi kan markera ut vart Aron reser. Den här på Etsy gillar både Ruben och jag skarpt! Och en större och mjukare matta till golvet. Och en vettig taklampa. Kanske bord och stol eller en bänk i barnstorlek för när han vill sitta där och pyssla med sitt? Några fina saker som får samsas med böckerna på fönsterbrädet. Att rensa hans garderober på sånt som inte hör hemma där (typ mina pysselgrejer, hehe). Kanske några fina trälådor eller en liten byrå för lättåtkomlig förvaring. Sätta upp några fluffiga grejer i taket att titta på. Kanske en gren som jag målar eller dekorerar? Sen. Då snackar vi.



UPPDATERING: Läs mer om hur Arons rum tar sig här!

lördag 15 februari 2014

En niçoise från härom måndagen

Det är mycket fokus på mat här hemma nuförtin (eller alltid, vi är ju livsnjutare by heart). Vi gillar att äta gott, billigt och så mycket ekologiskt som möjligt. Om det går? Faktiskt väldigt bra! Allt blir så klart inte ekologiskt, men säg att 80 procent av all mat vi köper är det. Det är okej, tycker jag.

En ny rätt som gör succé bland de vuxna (aka Ruben och mig) men inte bland barnen (aka Aron) är en  niçoise som jag hittade här. Jag skippade dock löken i dressingen och salladen i, eh, salladen, det blev i alla fall fantastiskt gott.

Men nu ska jag sjunka ner i ett badkar med så mycket hett vatten och olja att om jag rör mig en millimeter så översvämmar jag badrummet. Och så ska jag drömma om den här nya smaken av Ben & Jerry's - VAR FINNS DEN?

fredag 14 februari 2014

Alla hjärtans dag. Punkt.

När Ruben kom hem från att ha spelat fotboll i morse (att gå upp JÄTTETIDIGT fast man inte absolut behöver - där är vi olika, min man och jag) så hade jag och Aron (kanske mest jag ändå) fixat lyxfrulle i form av ägg stekta i utskurna hjärtan ur supergoda brödskivor, varm grapefruktjuice med kanel (idéerna härifrån), goda ostar, korv, fikonmarmelad och annat gott. Omnomnom alltså!

Och eftersom jag ändå börjat dagen med att unna så fortsatte jag på samma tema till lunch, drack läsk och åt sockerkringla från Bonne femme. En mycket bra lunch! Tyckte jag, men tydligen inte min kropp. Så fick akutäta en varmkorv vid 15. Att jag aldrig lär mig!

Sedan har jag drabbats av en sjuuuuuuk otålighet över att jag inte fått allt precis som jag vill ha det här hemma. Vårt köksbord har drabbats av mitt hat, precis samma hat som jag kände för vår förra lägenhet innan vi flyttade. Och den lägenheten hade jag älskat som ingen annan lägenhet tidigare. Jag var övertygad om att jag skulle bo där hela liiiiiivet, men så fort vi bestämt oss för att flytta började vi avsky den.

Och nu letar vi köksbord. Vissa av oss mer desperat än andra. Hittade drömköksbordet i en butik i Malmö och övervägde på riktigt att spräcka budgeten med 4500 kronor (vi vill hitta ett bord nästan gratis som vi fixar till själva) och DESSUTOM pröjsa frakt på 900 kronor. Alltså utan inkomst pga världens längsta föräldraledighet (nåja). Men jag tog förnuftet till fånga och nu går jag runt och avskyr vårt gamla bord i stället.  Konstruktivitet när det är som bäst!


 

måndag 10 februari 2014

Pressbilder


I dag har vi roat oss med att ta pressbilder på Ruben. Det tog fem minuter vilket är ungefär vad man har på sig med en elvamånadersbebis i hasorna. Det är tur att man har sån snygg och bildskön make, då går det undan!


måndag 3 februari 2014

Äntligen stolar!


Det här är projektet som får mig att vilja göra en Gert Fylking och skrika ÄNTLIGEN! ÄNTLIGEN ÄR DET KLART.

Det är helt sjukt egentligen, projekten som man skjuter upp och skjuter upp och som stått på att göra-listan I ETT HELT ÅR tar en halv dag och så bara "klart". En snabb tripp för hela familjen till Fredells för att köpa färg (vi hade rekat färg innan så att den skulle matcha benen till vårt soffbord) och maskeringstejp, hem, täcka golvet med papper, instagramma, måla ett par lager utan att vänta mellan, torka, klart. På riktigt var det så enkelt och snabbt.

Stolarna nämnde jag tidigare här, vi köpte dem på loppis för 60 spänn styck för prick ett år sedan. Och nu lyser de upp hela rummet. SCORE.






söndag 2 februari 2014

Alla hjärtans dag: Jag piffar till ytterdörren



Mina grannar gjorde mig uppmärksam på att våra säkerhetsytterdörrar är - hör och häpna - magnetiska. Det är ju strålande! Allt man kan fästa med magneter kan man dekorera dörren invändigt och utvändigt med. Jippie! Grannar alltså, vad gjorde man utan dem och denna outsinliga källa till information?

Jag körde igång med magnetandet direkt och började med ett pyssel inför alla hjärtans dag som jag tycker mest blev rätt konstigt, men vad fan. Vi kör.

Det här är alltså godishjärtan som jag limmat fast bitar av magnetark på. Och satt fast i ungefärlig form av ett hjärta på dörren. Det som är kul med de här godishjärtanen (vet inte om jag köpte dem på The English shop förra året eller var jag fick dem ifrån) är att de har så konstiga texter. "Cool dude"? Inget säger "jag älskar dig" som ett godishjärta som det står Cool dude på.