fredag 31 oktober 2014

Pumpa


Aron och jag har ägnat delar av dagen åt att gröpa ur en pumpa för den mer amerikanska delen av allhelgonafirandet. Lite traditioner av varje, det är vår melodi tydligen.  Och nu står den där och pryder balkongen!

Vad ska man göra av resterna då? Naturskyddsföreningen har lite tips, och här är några fler. Jag har tvättat och rostat fröna, det blev sjukt gott!





Gör egna papel picado, steg för steg

Jaaaaaa, jag är lite besatt av Dia de los muertos på det där sättet som man romantiserar andra kulturers traditioner på avstånd. Jag vill fylla lägenheten med Dia de los muertosaltare alla dagar i veckan. Det kryllar väl inte av mexikanska religiösa pryttlar i Sverige direkt, meeeeen som tur är så kan man pyssla ihop saker och ting! Och det har jag gjort här.

Papel picado är perforerade pappersgirlanger som kommer att pryda tak, väggar och bord här hemma i morgon. Det finns en massor av olika sätt att göra dem på, men den här miniversionen är både fin och enkel.

Papel picado

Crepepapper
Sax
Hålslag

Börja med ett ihopvikt crepepapper.


Klipp av en remsa som är kanske 12 cm bred. Veckla ut papperet, klipp bort de yttersta bitarna så att avståndet mellan varje veck är lika stort. Dela pappersremsan på mitten.


Vik ihop den ena remsan.


Klipp av en bit från kanterna, så här:


Klipp nedersta kanten vågig:


Vik försiktigt och klipp mönster, som man klipper snöstjärnor.


Använd en hålslagare, till exempel, för att göra hål:


När du är nöjd, vecka ut och tejpa upp. Kolla snyggt!


onsdag 29 oktober 2014

Tagetes till Dia de los muertos-altaret


Vi lyfter in alla möjliga influenser i vårt allhelgonafirande. Det blir lite alla helgons dag, lite Halloween, och lite Dia de los muertos. Till exempel så ska matbordet där vi dukar upp maten prydas av ett altare, Dia de los muertos-style. Och dessa altare brukar dekoreras med tagetes, riktiga eller i papper.

Så jag har gjort en hög med tagetes i crepepapper. Principen är densamma som när man gör pompomer. I det här fallet så använder jag fyra lager papper, två av varje färg (orange och gul). Varje papperslapp är runt 10 x 10 cm.



Vik högen med papper som när man viker en enkel solfjäder, så att den ser ut så här:


Linda vanlig sytråd några varv runt mitten på solfjäder och knyt. Runda hörnen på solfjädern med en sax. Vik sedan upp ett ark i taget mot mitten:



Klart! Upprepa gånger hundra.


Chokladbollar utan socker (med dadlar)


Vi har ätit, hmmm, ganska mycket olika typer av chokladbollar/rawfoodbollar utan socker sedan vi var klara med vårt sockeruppehåll i mitten av augusti. Vi kanske till och med smygstartade under sockeruppehållet? Jag minns inte riktigt. Det finns i alla fall en hel del bra godisrecept utan (vanligt) socker i Ulrika Hoffers Smarta sötsaker (ja, jag bloggar om den boken ungefär en gång i veckan), men vi känner oss ganska varma i rawgodiskläderna nu så vi har börjat freestyla fram egna godsaker. Oftast är de baserade på dadlar.

Och i går råkade Ruben göra de mest briljanta chokladbollarna, fast utan socker då (men med dadlar), som smakar precis som kokosbollar med socker (som jag minns att de smakar alltså, så ta det med en liten, liten nypa salt). LJUVLIGA.

Och så här gör man dem!

Chokladbollar utan socker

Ingredienser:
1 dl cashewnötter
1,5 dl dadlar utan kärnor
0,5 dl kokosflingor
1 msk kokosolja
1,5 msk kakao
Vaniljpulver
Mer kokosflingor

Lägg kokosoljan i ett glas och ställ i en skål med varmt kranvatten så att oljan blir flytande.
Kör cashewnötterna i en matberedare eller med stavmixer så att nötterna blir finfördelade. Hacka dadlarna och blanda med cashewnötterna. Häll i den flytande kokosoljan, kakao och lite vaniljpulver och kör alltihop med en mixer så att det blir chokladbollskonsistens. För torrt? Lägg i mer kokosolja. För löst? Lägg i mer kokos och/eller kakao.
Rulla till bollar och rulla dem i kokos. Ställ in i kylen ett tag. NOMMA.



måndag 27 oktober 2014

Gör din egen adventskalender - steg för steg

Förra året gjorde jag den här adventskalendern som, om jag får säga det själv (och det får jag ju), blev väldigt bra. Utan att ens fylla den med något hängde den på väggen och spred julstämning.

Men. Jag började ju lite för sent och blev klar mycket för sent. Om du ska göra en julkalender i år så börjar det bli dags att sätta igång!

Vad ska man fylla den med då?

Mitt förslag är lappar med olika aktiviteter. Det kan vara små utflykter, saker att göra tillsammans hemma, eller varför inte olika pyssel att pyssla? Eller en grej per dag som bygger upp julen hemma: att köpa julgran, köpa glögg, baka pepparkakor. Man kan lägga i ätbara grejer som inte är superonyttiga: minirussinpaket, pepparkakor bakade utan socker, rawbollar i papper. Eller, som jag funderar på att göra (OM jag hinner): hemgjorda julgransdekorationer som Aron får hänga i granen, en per dag.


lördag 25 oktober 2014

Alkoholfri drink med svartvinbär till Halloween

Halloweenpeppen!! Nästa helg blir det Halloweenkalas och uppladdningen har börjat här hemma.

Först ut: fördrinken. En blodröd historia, så klart, vad annars?

Alkoholfri svartvinbärsdrink
Ingredienser:
2 delar Roomi (ekologisk svartvinbärsdryck som finns på Systembolaget)
1 del äppeljuice
1 klyfta apelsin (per glas)

Blanda kall Roomi och äppeljuice i ett glas. Pressa i saften från en klyfta apelsin och hiva i resten i glaset. Klaaaaaart!

fredag 24 oktober 2014

Vegetariska burgare med falafel, mücver, aubergine, fetaost och vinbladsdolmar



HEEEEEEJ längsta titeln på en maträtt någonsin. Men det är så mycket gott i de här veggoburgarna att man inte vill råka INTE nämna något.

Vi hade så mycket mat i frysen att vi kör en "nu äter vi ur frysen"-vecka. Jag är helt sjukt pepp på det! Särskilt eftersom jag lagade och frös in mücver och falafelburgare för några veckor sedan. Jajamän! Like they make 'em på Hötorgshallen.

Sååååå i kväll kunde vi skörda frukterna av den infrysningen, och så här bygger man alltså en av världens godaste vegetariska burgare á la Hötorgshallen.

- Bröd. Typ källarfranska, eller ett mörkare bröd. Sist vi käkade det här åt vi någon slags mörk fralla med russin i. MMMMM.
- Fetaost. I skivor.
- Tomat. Skivad.
- Vinbladsdolmar. PÅ EN BURGARE, säger du? JA, det passar faktiskt bisarrt bra.
- Sås. Vi kör på klassikern majonäs + srirachasås här hemma, på Hötorgshallen kör de med vitlökssås och/eller stark tomatsås.
- Mücver. Så här gör man.
- Falafel. Så här gör man, fast platta ut dem till burgare i stället för att göra bollar.
- Aubergine. Skiva och stek i olja.

Typ så! Man kan så klart lägga på vad som helst som är gott också, skivad lök, och kanske ett stekt ägg om man känner sig extra galen.


torsdag 23 oktober 2014

Ljusslinga med lampskärmar




Den här idén såg jag i Family Living för ett tag sedan (där den gjordes av Sofia från bloggen/butiken Mokkasin) och bara JAG MÅSTE HA EN SÅN. Sedan dess har jag samlat lampskärmar på loppisar vilket har tagit ganska lång tid eftersom det inte dräller av snygga och billiga lampskärmar i centrala Stockholm.

Men! Trägen vinner! Förra veckan köpte jag den tionde lampskärmen, i går köpte jag ljusslingan på Lagerhaus, och i morse skred jag till verket. Vissa skärmar var enklare än andra - en del skar jag helt enkelt ett hål i och trädde in lamphållaren från sidan, eftersom de var ämnade för bordslampor och själva stommen var "i vägen" för lampan som skulle träs i uppifrån (som de tre skärmarna man ser bäst på nedersta bilden). Andra kunde jag i princip bara trä in ljushållaren i från toppen. Och så fäste jag ljushållaren i lampskärmen med blomtråd (som jag förresten använder till allt möjligt, bra grej att ha hemma) så att lampskärmen inte ska ramla av.

Från start till slut tog det typ 20 minuter, världens enklaste pyssel egentligen, det var just materialsamlandet i det här fallet som drog ut på tiden. Och det blev till och med ännu snyggare än jag trodde att det skulle bli! Under kvällens gång så blev det bara finare och finare ju mörkare det blev. Ljuset! Ljuset!!

Ruben sa just att det nog är det finaste pysslet jag gjort, och det var ju ett bra betyg. Nu vill vi göra tio sådana här ljusslingor och ha på andra balkongen, över soffan, i sovrummet, i köket, och så vidare. I just can't get enough.

onsdag 22 oktober 2014

När man glömmer att dokumentera



I två år har vi bott i vår lägenhet. Första våren åkte vi till Ikea och köpte utemöbler (när Aron var två månader och vi åkte kollektivtrafik med vagn och två stolar och ett bord plus hundra andra grejer vi köpte, bland annat tallrikar och soppskålar - vansinne och ändå classic Sandra och Ruben), men det var först den här sommaren som vi tog tag i att göra något fint ute på den största balkongen med växter och grejer. Ett vinbärsträd, en liten hylla med en fyr i porslin, en trädgårdstomte från Island, och lite växter, blomlådor och pelagoner i de målade konservburkarna som jag pysslade med här.

Och så glömmer jag att fota härligheten?

Jag skyller på att jag fortfarande inte köpt ett vidvinkelobjektiv.

Den här bilden som jag fotade med min telefon är det närmsta en dokumentation jag kommer.

Men nu är jag på gång med lite grejer som ska få lysa upp där ute över vintern. Kanske kommer jag ihåg att ta någon bild då? Tröttmössa där.



tisdag 21 oktober 2014

Hemmagjord gnocchi


Vi äter fortfarande den här gnocchi + pesto-rätten så ofta vi kan. Det som är lite knöligt (haha) är att hitta ekologisk gnocchi. Potatis är ju en av de viktigaste varorna att välja ekoalternativ av, enligt Naturskyddsföreningen, eftersom de är så hårt besprutade. Så vi försöker verkligen att undvika oekologisk potatis.

Ett ställe som vi hade tid att cykla till och införskaffa gnocchi på i somras är Ekodirekt i Enskede. Nu har vi liksom inte möjlighet till det när vi försöker få vardagarna att gå ihop. Men! Jag kom ju på att man kunde göra egen gnocchi! Jag följde det här receptet, med disclaimer och allt om att välja rätt potatissort och tydligen valde jag fel för jag hade nog i ca 3 liter mjöl i stället för 2,5 dl. Men till slut så! Och gott blev det!

Det får bli en av de här sakerna som jag gör om och gör bättre, helt enkelt. Because I'm worth it.

Uppdatering: Haha, glömde ju länka till receptet, SÅ trött var jag. Men nu så!


måndag 20 oktober 2014

Poster: Shine on you crazy diamond


Jag fortsätter att göra affischer med en dåres envishet! Och den här veckan så är jag LEDIG, och då kommer jag kanske att hinna skriva ut några av dem. ÄNTLIGEN.

Hemmasemester. Ett oprövat koncept för mig. Ska bli mycket spännande att se hur det funkar! Det ryktas om att jag ska åka på spa, men det är ett stort VI FÅR SE på den.

Uppdatering: Nu kan du köpa postern i min Etsyshop här!

Ps. Den här bilden har legat på mitt skrivbord i evigheter. Jag har ju en tonårings smak när det gäller filmer och böcker (obs! Ibland!) och när jag kollade på Twilight för hundrade gången ungefär råkade jag pausa mellan två bilder. Schysst effekt! Synd att man inte får använda den till något på grund av copyrightlagar.




söndag 19 oktober 2014

Mitt ekologiska badrumsskåp (ledtråd: man kan göra en hel del själv)


Sedan Aron föddes så har jag försökt rensa ur giftigheter ur vårt hem så gott det går. Ja, vi började något år innan med att minska på plasten, men ju mer jag läste desto mer insåg jag att rensning behövdes. I badrummet, inte minst.

Så jag gjorde mig av med giftiga schampon, tvålar, en hel del smink, nagellack (fy!) och nagellacksborttagning, sminkborttagning, plasttandborstar och fan och hans moster. Jag kommer inte ihåg alla rensningsvändor. Näst på tapeten står i alla fall ett duschdraperi som inte är av plast, sedan blir det svårare. Hur gör man när allt, även ekologiska produkter, kommer i plastflaskor?

Här är i alla fall mina viktigaste produkter som jag använder ofta.

Bodylotion från Nonique som doftar piña colada. Jag blev inspirerad av mina spabesök och särskilt en tropisk bodyscrub på Kreta i våras, så jag köpte den här när jag kom hem. Den får följa med när jag reser någonstans.

Bubbelbad från Deep Steep som doftar grapefrukt. Köpte det i vintras på en webbshop som inte säljer det längre, och märket verkar svårt att få tag på i Sverige numera. Synd!

Schampo och balsam från Maria Åkerberg upptäckte jag i somras när jag fick det (och en massa annat fint) i present av min bästis eftersom jag hjälpt till lite med dopet av hennes dotter (min guddotter!). Ljuvligt! Innan dess använde jag schampo och balsam från Naturligtvis, ett bra budgetalternativ tycker jag.

Till vardags använder jag inte bodylotion eller så, utan blandar helt enkelt ekologisk rapsolja och olivolja (runt hälften av varje) och smörjer in både mig och Aron med. Sjukt bra för min torra hud. Man luktar som en grekisk sallad en liten stund efter, men sedan tränger oljan in i huden och då tycker jag inte att den luktar någonting alls.

Jag gör min egen deodorant sedan jag läste på om vad klassiska deodoranter innehåller och vilka härliga grejer som tränger in i den tunna huden under armarna (nära mjölkkörtlarna dessutom, något att tänka en extra gång på om man ammar). Och det är den bästa deo jag någonsin använt! Plus mestadels ekologisk då. Jag skrev om hur jag gör här.

Rent bivax köpte jag på Kreta och nu används det till lite allt möjligt. Jag smörjer in Arons torra kinder, använder det på läpparna när de är torra, smörjer utslag, småsår - you name it. Sjukt bra! Måste köpa mer snart.

That's it! Jag har också några Burt's Bees-produkter som jag använder ganska sällan, de ska ju vara naturliga, men är lite skeptisk till saker som är "naturliga" eftersom det inte säger så mycket om innehållet. Det finns mycket som är naturligt men giftigt. Och man vet ju inte vad ingredienserna odlats med för bekämpningsmedel.

Om man vill ha bra tips på ekologiska skönhetsprodukter så tycker jag för övrigt att bloggen naturligtsnygg.se är fenomenal!

Ps. Den här bilden på samma tema är från när vi var på Kreta i våras, men som jag aldrig la upp. Vårt reseapotek. Tandborstarna i bambu, olja, ekologiskt solskydd, Arons tandkräm utan flour, deodoranten, och en bodylotion som vi köpte på plats som skulle vara ekologisk men som jag inte är helt säker på om den är.


lördag 18 oktober 2014

Renskav med potatispuré





Ibland så. Ibland när man ska få finbesök av Arons mormor och morfar (Aron är helt galen i sina far- och morföräldrar i allmänhet, och kanske mormor och farmor i synnerhet, och snappade upp att det heter "momo" i rekordfart (fast första dygnet hette det "bobo", GULL)) så vill man bjuda på något gott, höstigt och Norrlandsklingande och då är det här receptet som jag råkade se lagas på SVT för ungefär hundra år sedan heeeeelt perfekt.

Enkelt och supermajigt och om man väljer kantareller som svamp plus slänger i ett färskt lagerblad i renskavsröran (Ruben fick en hel lager i 30-årspresent och det var då jag insåg att det heter just "lager" - jag hade inte ens tänkt på det, jag trodde väl att lagerblad hette lagerblad för att man lagar med dem eller nåt, förstå vad många "vi har lager på lager"-skämt som bubblade upp då) så blir det hur gott som helst.

Och så ugnsbakade plommon med lite honung och hasselnötter till efterrätt (från den här boken så klart, som alltid). Mmm mmm mmm.


fredag 17 oktober 2014

Anders Franzéns fantastiska park med barnens båtvarv








Jag minns en tid när mina idoler var rockstjärnor och skådisar. Nu är mina idoler riktigt bra lekplatsmakare. Jag säger bara ”Tor Svae”. Who, säger du? Tor Svae är mannen bakom flera utställningar på Junibacken, lekparken Bryggartäppan på Södermalm, Mulle Meck-parken i Solna (där vi inte har varit än, but we’ll get there), och så den här lilla pärlan då. Anders Franzéns park med ett båtvarv i miniatyr (miniatyr? Det ÄR stort, men mer barnstorlek än vuxenstorlek kanske) som invigdes i september i år.

Aron och jag åkte dit med tåget, trots att jag inte riktigt hade koll på var det låg eftersom parken är så nybyggd att den inte finns på Google Maps. Men vi hittade till slut! Och för att fler ska slippa gå vilse i Sjöstan så har jag lagt en karta längst ner i inlägget där parken är markerad.

Den här lekplatsen/båtvarvet/fantastiska skapelsen är helt outstanding. Perfekt för 1,5-åringar och uppåt skulle jag säga. Aron gick bananas och ville kolla på ALLT, och då hann vi ändå med att utforska typ hälften (om ens det) under vår utflykt. Bilden längst ner? Vi är på väg från parken och Aron är fortfarande så pepp att han sitter och viftar med armarna och sjunger för sig själv. Och på bilden innan lägger han av ett peppskrik. SÅ kul och spännande var det!