fredag 30 januari 2015

En dejt med The Wolf Among Us-tema






Haaaaar ni spelat The Wolf Among Us? Vi köpte det till vår iPad/telefon för evigheter sedan, men har inte hunnit spela igenom det helt. Jag är väl någonstans i mitten och hade råkat ta en låååång paus i spelandet.

Med ambitionen att hitta på mer roliga grejer på hemmaplan efter att Aron gått och lagt sig (det blir oftast te-fruktsallad-popcorn-film/tv-serier på kvällarna annars, inget fel med det, men ibland behöver man omväxling) så fick Ruben 12 dejter av mig i julklapp (vi ger inte varandra saker längre, klapparna måste vara hemmagjorda på ett eller annat sätt!). En av dem var att vi skulle ha en spelkväll med The Wolf Among Us.

Och jag tyckte att jag styrde upp mat på temat noirspel med fabler i ny tappning bra! De här drinkarna fast med blodapelsin (så klart, blodigt och bra) istället för vanlig apelsin. Rostbröd med smör, kokta och skivade rödbetor, getost (som får smälta i ugnen), honung och pinjenötter. Avokado med creme fraiche, löjrom och rödlök. En kladdig camembert (svärfars favvo) med cashewnötter. Och så oliver. Vi åt och sedan spelade vi, och sedan åt vi liiiite mer. Plus drack te.

Vore det inte fantastiskt att ha en hel The Wolf Among Us-fest? Med utklädda gäster, mat, och musik, och sedan sitter alla i olika soffor och kuddhögar och spelar spelet. My kind of party!

lördag 24 januari 2015

Att hänga upp en tavla utan ram



Titta vem som har lyckats få upp två tavlor på Arons vägg! Woop! Det har ju bara varit planerat sedan jag ramade in dem för snart tre månader sedan.

Arons rum är nog mitt favoritrum i vår lägenhet (det finns ju inte så många att välja på i och för sig eftersom vi bor i en trea). Det börjar bli helt sjukt mysigt där inne. Nu är jag i målartagen och har fått för mig att en av hans väggar ska få lite färg. Vi får se!

Och just det, jag vill visa hur man (jätteslarvigt) kan hänga upp en tavla utan ram. Jag köpte en träpinne på ett byggvaruhus (240 cm lång) och sågade upp den i fyra likadana bitar. Sedan limmade jag fast dem (slarvigt alltså) i en fyrkant (med alldeles för mycket trälim eftersom jag tröttnade på att flaskan var igenkorkad av torkat lim, skruvade av korken, och HÄLLDE ut limmet på träbitarna). Och så gjorde jag små hål i träramens insida i samma höjd, ett på vänster sida och ett på höger sida, och skruvade i ögleskruvar. Sedan var det bara att trä ett snöre igenom och knyta ihop ändarna, i med en spik i väggen, och hänga upp tavlan.



torsdag 22 januari 2015

Saker som hänt nyligen


Förra helgen var det Formexmässa! Jag älskar Formex. Att bara gå runt och kolla på en miljard snygga grejer i flera timmar, njut alltså. Egentiiiiid.

Här rumsterar världens bästa Annika från Ekotjusigt runt i en väska. Och apropå väskor och Formex så såg jag de här fiiiiina och ekologiska (med naturgarvat skinn) som jag köper direkt om Ekotjusigt kommer att ta in dem.


Den här lilla botanist-väskan var väl inte helt eko direkt - det var något förstoringsglas i plast däri - men gaaaah vad fin! Och trädgårdsverktygen och blompressen.


Aron har en båt från Plan toys som han gillar att kasta från badkaret (that's how he roll), men det här piratskeppet var ju något alldeles extra. Och Plan toys leksaker över huvud taget, love them!


Hela Formexmässan gick jag runt och pratade om att jag skulle starta en webbshop och sälja något, till exempel rutiga och giftfria papperssugrör. Hohoho. Får nog jobba lite på den affärsidén. Och det var Formex det!



Så här ser det ut när vi kvällsfikar, Ruben och jag, efter att Aron har somnat och jag inte orkar flytta hans tågbana från vardagsrumsbordet. Lillen! Tåg är verkligen det bästa som finns för honom.


En lång parantes här, håll i hatten: Hela den här hösten var lite terror. Aron var i en utvecklingsfas som var så där rolig (å andra sidan, vilka utvecklingsfaser är roliga?) och ammade vääääldigt mycket. Jag bestämde mig ganska tidigt för att försöka amma länge, särskilt som de första tio månaderna var tuffa med kärlkramp och grejer, så jag ville att vi skulle få ha en lång och mysig amningsperiod när allt gick lättare.

Men under hösten var det inte så mysigt. Det var liksom amning heeeela tiden eftersom Aron var i den här fasen, och det inkluderade amning ungefär hela tiden på nätterna också. Jag vet inte ens hur jag klarade av att jobba medan jag sovit så otroligt lite, men det gick.

Under jullovet fick jag nog helt plötsligt nog en dag och slutade amma megatvärt, på dagarna, och drog in på nattamningarna. Och för snart två veckor sedan bestämde jag mig för att sluta helt.

Och sedan dess har Aron sovit så himla mycket bättre. Inte bara färre vakningar på nätterna, utan längre sovmorgnar också. Aron, som vanligtvis vaknar vid 5 - eller tidigare - sover ofta till 7-7:30.

Så nu till den här bilden. I morse gick jag upp kl 7, FÖRE resten av familjen, och lagade chilaquiles, smoothies, och fruktsallad. Att ha sovit så mycket på natten att jag orkar kliva upp innan jag absolut måste och att vara PIGG. Ljuuuuvligt.


Och Ruben ville inte vara sämre, så när jag kom hem från jobbet hade han stekt tonfisk och gjort home fries och tsatsiki. Gooooooott!


Slutligen: TULPANER!


söndag 18 januari 2015

Den godaste gulaschsoppan - nu utan kött


Ruben och jag har väl gradvis dragit ner på köttätandet de senaste åren, men nu äter vi kött endast i undantagsfall och köper eller lagar aldrig kött. Och då tänker man kanske "åh neeeej, nu får vi aaaaldrig mer äta boeuf bourguignon, coq au vin, eller gulaschsoppa, what shall we doooo?"

Årets upptäckt är att man kan skippa köttet i alla dessa rätter OCH DE ÄR GODA ÄNDÅ (*hör hur hela världen tar sig för pannan och suckar*). Okej, så det var superjätteuppenbart. Men jag ska ändå passa på att dela med mig av receptet på jordens godaste gulaschsoppa helt utan kött. Det här är gulaschsoppan som min mamma brukar laga (fast då MED kött då då), och den är ljuvlig. Receptet kommer från en äldre variant av Rutiga kokboken och är modifierat. Jag brukar göra ungefär 1,5 gånger mängden för att få riktigt mycket soppa pga god.

Gulaschsoppa
4 port.

Smör eller olja
3 st gula lökar
1 msk paprikapulver
2 msk vatten
1 msk vetemjöl
1-2 krm svartpeppar
1 tsk kummin
2 lagerblad
2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
1 liter vatten
2 buljongtärningar
3 st potatis
1 stor paprika
Tabasco eller cayennepeppar

Creme fraiche

Hacka löken och stek den i smöret eller oljan. Släng i paprikapulvret och rör om. Häll på 2 matskedar vatten. Strö över mjölet och rör om.
I med kryddorna, den grovt hackade vitlöken, tomatpurén, och vattnet. Lägg i buljongtärningarna och låt soppan koka upp. Låt den puttra i minst 30 minuter men gärna längre. 
Skala potatisen och kärna ur paprikan. Skär dem i tärningar. Koka dem i soppan i ungefär 15 minuter, tills potatisen är mjuk. Strö över lite cayennepeppar eller droppa i några droppar tabasco.
Servera med en klick creme fraiche. 

lördag 17 januari 2015

Snacksmix to end all snacksmix


Jag vet inte om just snacksmix är något vi brukar prata om här i Sverige direkt, jag tror inte det. Man äter väl sin chipspåse och är nöjd med det, typ? Inte hålla på med att blanda saker och ting, väl?

Men i Uuuuuuuusa så är det tydligen grejen. Snacksmix kan man äta till mellis, servera till drinkar, äta i stället för frukost, lunch eller middag, eller bara mosa ner, blanda med vatten, och inta via dropp.

SKOJAR.

Jag läste i alla fall om favoritbloggen Shutterbeans bästa snacksblandning här för ett tag sedan, men det var inte förrän bästa Aunt Peaches skrev om SIN variant (här) vilken faktiskt innebar lite matlagande (kan man väl säga) som jag blev nyfiken på riktigt.

Så jag bestämde mig för att testa. Jag köpte ett paket Havrefras, en påse salta nötter (extra stora), en påse blandade salta mandlar, och sådana där salta pinnar-pretzels. Jag skippade Worcestershiresåsen (vem i Sverige har sån hemma? Inte jag!) och bytte ut sesamoljan mot jordnötsolja (för DET hade jag hemma), minskade på sockret, och la till en rejäl dos Srirachasås.

Och nu har Ruben och jag gått förbi plåtarna som snacksmixen ligger och svalnar på efter två omgångar i ugnen (allt enligt receptet) och smygätit frenetiskt. Till och med när jag känner att jag borde sluta så är det så gott att det är omöjligt att sluta äta. Man liksom dras ut i köket hela tiden. Aron undrade vad vi höll på med och skulle absolut smaka, men eftersom den är rätt spicy (tack vare Srirachan), salt (pga allt) och dessutom lite söt (socker socker socker) så fick vi avleda hans uppmärksamhet med bus och pruttar på magen.

Så jag kanske inte gör det här igen inför en vanlig myskväll i soffan, pga hälsofara, men om det vankas fest - då blir det åka av.

fredag 16 januari 2015

Bygg en hylla av äppellådor - steg för steg

Gör en hylla med hjul av äppellådor.

Gör en hylla med hjul av äppellådor.

Gör en hylla med hjul av äppellådor.

Gör en hylla med hjul av äppellådor.

Arons rum är ju ett ständigt pågående projekt. Jag har skrivit om det förut (till exempel här och här), och det händer nya saker där inne lite hela tiden. Som det ska vara!

En sak som fattats ett tag är en liten hylla för Arons leksaker som han själv kan hämta grejer (och förhoppningsvis ställa tillbaka grejer) i. Jag ville egentligen ha en hylla i en klar färg men har inte hittat något bra loppisfynd än, och så hade vi ett par äppellådor över från när vi hade dem som tv-bänk (kolla här). Numera är ju tv:n gömd i ett skåp (så här, fast nu med mer grejer ovanpå), och äppellådorna har huserat i källaren.

Så jag tog upp de två äppellådorna som blivit över (den tredje står ovanpå tv-skåpet och rymmer Rubens läroböcker) och byggde ihop en liten hylla av dem. Så här gör man.

HYLLA AV ÄPPELLÅDOR

Material:
2 st gamla äppel-/fruktlådor
4 möbelhjul (sådana här, jag tog mina från en spånplatta med hjul som vi köpte på Granit för evigheter sedan som vi inte använder)
16 korta skruvar till hjulfästena
4 spikar
Skruvmejsel
Hammare
Ev små byrålådor som passar i hyllan

Ta en av äppellådorna och skruva fast hjulen på ena långsidan. Den här lådan kommer att bilda den nedre hyllsektionen. Jag borrade inte hål innan, träet var tillräckligt mjukt för att skruva i skruvar för hand i. Lägg sedan den andra äppellådan ovanpå lådan med hjul och spika fast dem i varandra. Nu är hyllan klar, men äppellådorna är ju ganska grovhuggna (det är lätt att få stickor och så från dem) så jag la i några överblivna grunda lådor (värst vad saker blir över hela tiden, men huvudsaken är ju att vi återanvänder och inte slänger) på hyllplanen. Och så var det klart. Hurra för förvaringsutrymme!

Aron lekte tittut i tipin medan jag fotade härligheten:




onsdag 14 januari 2015

Saker som hänt nyligen


Det här med januari alltså, det händer något med den här månaden som gör att man (jag) skriver ändlösa listor över livsmål och planer, och så känner man (jag) sig så INSPIRERAD. Alltså på det sättet att man till slut blir irriterad eftersom INGET GÅR TILLRÄCKLIGT FORT FRAMÅT. Men i år, 2015, det är tydligen då allt händer.

Vi får se i alla fall.


En dag kom jag hem och så hade Ruben lagat världens godaste bouillabaisse. Bara så där! Jag har ingen aning om hur han gjorde, men han hävdar att det inte alls var svårt (och ändå smakade det som om kocklandslaget, minst, hade varit inblandat). Och i går hände det IGEN! Som en uppmuntrande gest medan jag jobbar på med att sluta nattamma.


Aron har börjat intressera sig jäääättemycket för min kamera, vilket jag tycker är så kul. Han är inte riktigt med på att jag kikar i sökaren, utan lägger liksom ansiktet mot kamerans bakstycke och kisar. Sedan har jag visat honom avtryckaren, och så hjälps vi åt att ta bilden. Och så här kan det bli.


Till exempel tycker han att det är kul när vi fotar varandra och sedan kollar på bilden på kamerans display. "Mamma är där... och där är mamma i verkligheten!" Det här är mitt öra. Mycket konstnärligt porträtt om jag får säga det själv!


Ibland när Aron vill sitta vid skrivbordet och spela upp alla Small potatoes-klipp från Youtube på paddan så kan man till exempel roa sig vid att vässa sina färgpennor. NÅGOT ska man ju hitta på.


Och så har vi varit hundvakt (igen, det har hänt några gånger förut), till Arons stora skräckblandade förtjusning. Hunden heter Mischa och Aron hörde mig säga åt Mischa att sitta en gång. Och sedan gick Aron runt och sa "Mischa, sitti (sitt där), Mischa, sitti". Mischa tittade mest undrande på toddlern och bara: "vaaaad menar du?".
Bra att känna till om Mischa dock är att han inte gör mycket alls av det man säger till honom OM inte godis är med i bilden. Har man en bit korv eller en bit ost i handen så är det mesta möjligt. Och ja, jag gör ju heller inte gärna saker utan belöning, så där förstår vi varandra, Mischa och jag.


Smoothie! Smoothisarna är tillbaka i våra liv! Det visade sig att vår stavmixer (som gick sönder) var en av dem som INTE läcker klorparaffiner i maten (enligt det här testet), så vi kunde ju lugnt börja använda den vi fick i ersättning för mixern som gick sönder. Aron blev så glad över smoothiens återkomst att han drack typ en liter rätt upp och ned. Det där knepet med kokoschips och gojibär ovanpå kommer förresten från Sundsvalls-favoriten Tant Anci och Fröken Sara, testa det. Det är knaprigt och GOTT.


måndag 12 januari 2015

Ravioli med tomatsås och pesto à la Tant Anci och Fröken Sara


Jag är så HÄRLIGT enformig, så när vi var tillbaka i Sundsvall efter jul (prick en månad efter vår senaste visit) så gick vi så klart raka vägen till restaurangen Tant Anci och Fröken Sara (som jag var mäkta impad över här) där jag beställde exakt samma sak som sist. Fylld tortellini med tomatsås och pesto och grejer, GAHD vad gott det är. Varför ändra ett fungerande koncept?

(Faktum är att vi var där EN GÅNG TILL under samma tredagarsbesök i Sundsvall, och då var det mer av fikaläge, så jag testade deras örtbröd med pesto som var nomomom - FINNS det något som inte är gott på den restaurangen? Plus smoothisen to end all smoothies.)

Jag kan ju så klart inte nöja mig med att äta den ljuva pastan med någon eller några månaders mellanrum, så jag har försökt fuska mig till en liknande variant här hemma. Absolut inte LIKA gott så klart, men det får duga tills jag åker till Sundsvall igen.

Nu kör vi!

Ravioli med tomatsås och pesto à la Tant Anci och Fröken Sara
2,5 personer (två stora och en liten alltså, alla med god aptit)

2 pkt fylld pasta*
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 pkt krossade tomater
Några msk tomatpuré (jag gillar fler snarare än färre, men your choice)
0,5 buljongtärningar (försöker dra ner på saltet här)
Oregano
Liiite chilipeppar
Lite svartpeppar
Rapsolja
Ost, t ex parmesan eller mmmm mozzarella

Egen pesto
Basilika
Cashewnötter
Riven parmesanost
Olivolja
Salt
Peppar

Om du gör egen pesto (man kan så klart köpa färdig grön pesto också), så börja med det. Jag har verkligen inga mängder här, jag tror att det är svårt att göra fel när det gäller pesto. Men ungefär lika mycket av cashewnötter, parmesan och basilika kanske är bra? Kör dessa tre med stavmixer eller i en mixer/matberedare. Häll på olivolja till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.

Koka upp vatten till pastan i en stor kastrull.
Hacka löken och vitlöken. Fräs i en kastrull med olja i tills löken mjuknat. Häll i krossade tomater, tomatpuré, en halv buljongtärning. Låt puttra, ju längre desto bättre, men 10 minuter tycker jag är en bra riktlinje. Om den ska puttra längre så häll i lite vatten också.
I med kryddorna och ge såsen nån minut till på spisen.
Under tiden som såsen puttrar, skicka i pastan i det kokande vattnet.
Servera pastan med tomatsås, en klick pesto och ost (riven parmesan eller bitar av mozzarella som får smälta ovanpå den varma maten). Och så är det svingott med valnötter, en grönsallad, och oliver till.

* Jag hittade EKOLOGISK fryst fylld pasta på Ica som ligger vid tunnelbanan på Folkungagatan och i Ica Ringen här i Stockholm. Den kanske finns i fler Icabutiker? Hur som helst var den väldigt god.



måndag 5 januari 2015

Nyårspynt, gör-det-själv






Det blev aldrig Restaurang Peppar-inspirerade dekorationer inför nyår, som jag pratade om här. Det blev mer... mysigt? Fint? Jag såg de här pappersbollarna på massor av bloggar och blev helt förälskad. Så jag införskaffade en pappersstans på Panduro, en bunt färgglada papper, och sedan var det bara att stansa, lägga ihop 5-7 cirklar, och sy ihop dem på symaskin med raksöm. Jag sydde en bit emellan varje hög med cirklar också. Och sedan är det bara att vika ut cirklarna så att de blir bollar. Tycker så mycket om dem att jag VÄGRAR att ta ner dem från taket.

Och så var det ju de här muffinsformsdekorationerna. Plus randiga bomullssnören med guldfärgad tejp på, klippt som små vimplar. Och lite guldigt glitter. Alla de här dekorationerna går supersnabbt att pyssla ihop, vilket ju är mitt favorittyp av pyssel.


söndag 4 januari 2015

Saker som hänt nyligen

GOTT NYTT ÅR! Och vilket nyår det blev. Vi hade en megatrevlig bjudning med fantastiska vänner och jag orkade vara vaken till kvart i två. Sist det hände måste ha varit innan jag blev gravid. Det vill säga för typ tre år sedan. Nu har Ruben och jag börjat planerat nästa års firande, det gäller att vara ute i god tid.

<3




Vi fick den här helt magiska amaryllisen av min svärmor på julafton. SÅ vacker! Hoppas att den blommar för alltid!



Arons instrumenthörna. Pianot fick han ju av oss i julklapp, och trummorna pysslade jag ihop själv. Han har även en blockflöjt (som han fick i present på nyårsafton av våra gäster), maracas, xylofon och lite annat som är bra att ha. Och han äääälskar att dansa och har lärt sig större delen av den här koreografin utantill. I dag dansade hela familjen runt till den här i vardagsrummet. Är sjukt nöjd om vi inspirerar till musik och dans!



Fick låna ett 35mm-objektiv som jag är lite förälskad i och har fotat ungefär ALLT här hemma, bara för att testa. Det här är en av Arons väggar, i vintermörkret.



Sista smoothien innan vår stavmixer gick sönder och nu vågar vi inte köpa en ny eftersom det är omöjligt att hitta någon utan plast och med risk för att de läcker gift i maten. Djuuuup suck.



Classe O har rea på ljusslingor, woho! När man ändå pratar om plast, ehum...

---

OCH: Råkade upptäcka en grej som tydligen är sjukt stor på Youtube och som måste handla om någon form av fetisch. Man söker på "What's in my purse" och så finns det MILJONERTRILJONER videos (säkert) av tjejer (mest, antar jag) som visar upp vad som finns i deras handväskor. Jag sögs in direkt! Kolla här!